Estuve en el cielo de Hummus hoy, pero comencemos desde el principio …
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Esta mañana, la fantasía camioneta regresó para recoger a todos los sabentes de Sabra para nuestro día en la fábrica.
No estaba seguro de qué esperar, pero estaba extasiado (comer hummus).
El desayuno fue expulsado de Panera. Me senté ideal frente a los pasteles, pero seleccioné un tazón de avena con la granola y la fruta más deliciosa.
Regresé por un poco más de granola y uvas después de esto
Comimos mientras dos de los empleados de Sabra hablaron sobre el enfoque de marketing y nutrición de la marca. ¡Fue realmente interesante! Solo el 14% de los hogares en los EE. UU. Ahora tienen el Hummus de Sabra. Soy el 14% por ciento.
Debra y el profesor de Smith Bites hicieron una breve sesión de información de fotografía de alimentos para nosotros.
¿Sabías que los días nublados son excelentes para tomar fotos?
Esto se debe a Camiseta Selección de fútbol de Estados Unidos que no arrojan sombras o luz dura en una pieza de su sujeto.
Hablamos sobre iluminación, enchapado y ataduras.
Consejos de fotografía de alimentos:
Use la luz natural cuando sea posible
Use platos pequeños para sus fotos de comida. Esto hace que sea mucho más fácil capturar y dar un paso si necesita buscar una mejor luz.
Una pequeña tabla blanca es una opción de bajo costo para ayudar a rebotar las sombras.
Terminar su cámara a su computadora le permite ver la imagen mejor ideal y hacer ajustes. Esto es un poco elegante, pero reduce la edición en el otro extremo.
No comas los accesorios. (Está bien, solo tengo que recordarme a mí mismo).
Después de nuestra sesión de fotos de alimentos fue el momento que había estado esperando … ¡tiempo para comer hummus!
El CEO de Foodology de Sabra nos hizo probar su hummus original recién salido de la línea (recién hecho) y uno que se hizo hace unas semanas. ¡Es tan extraño pero sabían diferentes! Creo que el “mayor” (pariente) fue mejor y los sabores estaban mucho más desarrollados.
Ella dice que comienza a comer hummus todos los días a las 8:30 a.m. (muestran cada lote). ¿Cómo consigo ese trabajo?
Teníamos todas las opciones de hummus, salsa, salsa y algunas Camiseta México recetas que usaban hummus para comer. ¡Había sabores que sabía que estaban fuera, pero no en mi tienda local y de los que no había oído hablar! Realmente era el cielo de Hummus.
Estaba muy extasiado de probar su nuevo guacamole y salsa de verduras. A decir verdad, no estaba enamorado de la guacamina, pero soy un crítico muy extremo (um, mi mamá tiene dos árboles de aguacate y soy mexicano), así que los cortaré.
No esperaba que me gustara la salsa de verduras, ¡pero lo hice!
También pude probar su sabor estacional: Rosemary. ¡Creo que este está empatado con la fusión asiática como mi nuevo favorito! me encantó. También sugerí que hicieron un hummus de calabaza para su sabor estacional el próximo año: ustedes tienen que respaldarme en este en los comentarios para que lo prueben.
Después de un poco de degustación, hice un plato de comida para el almuerzo.
El chef hizo dos postres con Sabra Classic Hummus: una pastelería de caramelo de trufa de chocolate y chocolate. La masa de phyllo tenía coco y generalmente no soy fanático, ¡pero me encantó!
Después de nuestra deliciosa comida, fuimos a una excursión de la fábrica de Sabra, ¡pero primero tuvimos que estar seguros!
(Nos pusimos las nubes y tuvimos que quitar todas las joyas antes de entrar).
No se permitieron Camiseta Borussia Dortmund fotos en la fábrica, por lo que tendrá que tomar mi palabra cuando le digo que olía a mostaza en un momento y vi un montón de 2,000 bolsas de garbanzos que consideraba meter en mi maleta.
El día terminó con una presentación de Heather of Spice Station.
Incluso obtuvimos un paquete excelente de diferentes especias que no puedo esperar para usar. (Nota: esos causaron una pequeña disputa en la línea de seguridad del aeropuerto, pero fue divertido).
Lamentablemente, eso terminó nuestro día en Sabra y tuvimos que decir adiós.
Aún más triste, no pensé en rellenar mi bolso con un contenedor de hummus Rosemary, así que tuve que conseguir comida de aeropuerto de mierda para cenar. Obviamente, necesitaba el chocolate negro para consolarme.
Ahora estoy blogueando en el aire de camino a casa. ¡Tuve una explosión absoluta! He estado enamorado del hummus de Sabra durante años (ahora es el único tipo que compro). Estoy muy agradecido por esta oportunidad.
También pude conocer a algunos bloggers notables que son increíblemente lindos y divertidos y saben mucho más que yo sobre la cocina, la moda y la vida. No tomamos una foto grupal, pero mira los blogs de los otros sabentes de Sabra si tienes algo de tiempo:
Pregunta: ¿Cuál es tu sabor favorito de hummus?
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